SÁNDWICHES DE ENSALADA DE POLLO Y AGUACATE
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Dificultad
Fácil
Tiempo
15m
Porciones
2 a 4
Calificación
Ingredientes
8 rebanadas de pan de trigo
1 ½ taza de pollo hervido, triturado y sin piel
¼ de taza de yogurt griego
½ taza de aguacate cortado en cubitos
¼ de taza de elote amarillo
2 cdas. de cilantro fresco y picado
1 cda. mayonesa
2 cdas. de jugo de limón
1/2 cda. de ajo en polvo
1/2 cda. de TAJÍN® Clásico en Polvo
1/2 cda. de pimienta negra
Preparación
En un tazón grande, pon el pollo, el elote, el aguacate y cilantro. Mezcla para distribuir uniformemente.
Agrega yogur, mayonesa, jugo de limón y especias.
Mezcla hasta que esté bien incorporado y bien cubierto.
Para servir haz sándwiches en pan de trigo integral y corta en formas deseadas para cajas de almuerzo para niños.
Acompaña con trocitos de mango y piña rociados con TAJÍN® Clásico en Polvo.
