Dificultad
Fácil
Tiempo
45min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Tiempo
45min
Porciones
6
Ingredientes
Para las Alitas
- 2 libras de alitas de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de Tajín® Clásico
Glaseado y Decoración
Para Servir
Preparación
Cuando esté listo para cocinar, caliente la parrilla a temperatura media-alta..
- En un tazón grande, combine alas, aceite de oliva, Tajín y mezcle hasta que el pollo esté completamente cubierto por la mezcla de ingredientes (¡Nota! Este paso se puede
hacer hasta 4 horas antes de cocinar – mientras más tiempo se marinan las alas en la mezcla de Tajín, mejor). - Pase las alitas a la parrilla, colocándolas una a una sobre estas. Cocine por 15-20 minutos, hasta que estén doradas por fuera y bien cocidas por dentro (y el pollo tenga una
temperatura interna de 165 grados Farenheit), volteándolas a mitad del cocido. - Mientras, combine miel de arce), limón y Tajín en un tazón grande y mezcle bien. Cuando el pollo esté listo, transfiéralo inmediatamente al tazón con el glaseado de miel de arce/maple y mezcle hasta que el pollo esté completamente cubierto en el glaseado.
- Coloque sus Alitas de Pollo Tajín a un plato de servir, añada el cilantro. Sirva inmediatamente con cuñas de limón.