Bocadillo de Aguacate

• 4 rebanadas de pan tostado integral
• 1 aguacate
• Jugo de 2 limones
• 1 cda. de aceite de oliva
• 1 cda. de cilantro finamente picado
• ½ chile serrano finamente picado
• 4 huevos cocidos en agua con vinagre, pelados y cortados en rebanadas
• 4 cda. de vinagre blanco
• 1 taza de germinado de brócoli
• 2 cdtas. de TAJÍN® Bajo Sodio

– Prepara un guacamole, mezclando muy bien el aguacate, jugo de limón, aceite de oliva, cilantro y chile serrano.

– Unta guacamole en cada pan tostado y coloca algunos gajos de huevo encima, germinado de brócoli y espolvorea TAJÍN® Bajo Sodio.