Quesadilla de Tocino, Lechuga y Tomate

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Dificultad

Fácil

Tiempo

18min

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Tiempo

18min

Porciones

2

Ingredientes

  • 4 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de Tajín ClásicoTajín Clásico Baja en Sodio)
  • 1 taza de tomate roma, sin semillas y en rodajas finas
  • 6 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado
  • 4 tortillas de harina cada uno
  • 1 1/2 tazas de lechuga iceberg rallada

Preparación

  • Combine el queso crema , mayonesa y Tajín.
  • Incorpora con cuidado tocino desmenuzado.
  • Degustar . Añadir más Tajín si se desea.
  • Esparcir la mezcla de mayonesa en dos de las tortillas.
  • En la parte superior extender una capa de rodajas de tomate ligeramente superpuestas y después de lechuga.
  • Extender una fina capa de mayonesa en la segunda tortilla y luego se coloca en la parte superior de la lechuga.
  • Envolver y refrigerar al menos una hora hasta que esté firme.
  • Cortadas en cuartos utilizando un cuchillo de sierra.