CEVICHE DE CAMARÓN Y PIÑA
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Dificultad
Fácil
Tiempo
20m
Porciones
2 a 4
Calificación
Ingredientes
450 g de camarones, pelados y desvenados
1 taza de piña picada.
¼ taza de cebolla roja picada
½ pepino, cortado en cubitos
½ taza de cilantro, picado
1 jalapeño picado
2 cda. de TAJÍN® Clásico en Polvo
Para el adobo:
1/2 taza de jugo de limón
1/2 taza de jugo de piña
Preparación
Comienza cortando camarones en trozos pequeños de tamaño de un bocado.
Coloca los camarones en un recipiente grande no metálico, mezcla con TAJÍN® Clásico en Polvo, cubre y refrigera hasta que esté listo para usar.
Vierte el jugo de limón sobre el camarón y deja reposar durante 5 minutos.
Agrega la piña en cubos, la cebolla, el pepino, el cilantro, el jalapeño, y el jugo de piña; mezcla para incorporar.
Sirve inmediatamente o cubre y refrigerar hasta que esté listo para servir.