HUEVOS RELLENOS AL TAJÍN®
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Dificultad
Fácil
Tiempo
30m
Porciones
4 a 6
Calificación
Ingredientes
12 huevos hervidos
4 cucharadas de mayonesa
1 cda. de mostaza de grano entero
1 cda. de cebollín, en rodajas finas
1 cda. de jugo de lima
1 cda. de cilantro picado
½ cda. de TAJÍN® Clásico en Polvo
Preparación
Pela los huevos con cuidado y corta por el medio con un cuchillo bien afilado y limpio.
Retira las yemas y colócalas en un recipiente separado.
Coloca las mitades de clara de huevo en una charola forrada de plástico para evitar que se peguen y dañen los blancos.
Prepara el relleno añadiendo yemas, mayonesa, mostaza, TAJÍN® Clásico en Polvo y jugo de lima a un bowl y mezcla hasta incorporar bien.
Pon el relleno en una manga pastelera con punta de estrella.
Refrigera por 30 minutos.
Llena cada mitad de huevo con relleno y decora con cilantro, rebanadas de cebollino y un rociado adicional de TAJÍN® Clásico en Polvo.
